Banana Flambada

Uma sobremesa deliciosa, simples e fácil de fazer.

Ingredientes

4 bananas caturras

2 laranjas

1 colher (sobremesa) de manteiga

1 colher (sobremesa) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de whisky

Bolas de sorvete de creme a gosto

Modo de Preparo

Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente açúcar e misture. Quando dissolver, coloque o suco das laranjas e mexa bem. Ponha as bananas e deixe-as ferver, com a frigideira tampada durante um ou dois minutos. Destampe e espere a calda engrossar ligeiramente. Jogue o whisky e flambe. Cuidado com o fogo.

Disponha os pratos com uma banana, duas bolas de sorvete e uma ou duas colheres (sopa) de calda de laranja quente. Decore com folhas de hortelã.

Uma Dica:

Otimo para saborear com um bom suco de laranja bem gelado.